A Queijaria Opção na BR 304 Sito Sombra em Angicos transformou-se em um belo exemplo de superação socioeconômico na Região Central. Entretanto, esse empreendimento demonstra bem a criatividade dos proprietários diante o desenvolvimento sustentável agropecuário no semiárido nordestino.
FONTE DO BLOG DE ANTENA LIGADA.
ei fale tambem do restaurande oliveira e quejeira queijo novo, o melhor da regiao central faça uma postagem sombre a quejeira
ResponderExcluirPrezado colaborador.
ResponderExcluirNo dia 01/08/2012, estive na Queijaria Opção, por volta das 14:30, com o objetivo de comprar 01 quilo de queijo manteiga.
Entretanto, ao chegar em casa para me deliciar com o produto, ao cortá-lo, percebi que o mesmo estava mais resistente do que um queijo manteiga típico. Além disso, estava seco. Acredito que havia sido misturado com algum tipo de massa. Vejo que a qualidade do produto está sob suspeita.
Não compro mais queijo nesta Queijaria Opção.