Produzir pães, bolos, sucos e doces feitos de produtos cultivados no quintal de casa. Essa experiência foi vivenciada na semana passada por um grupo de 40 trabalhadoras rurais assentadas no Rio Grande do Norte. Na sexta-feira (5), no projeto assentamento Caracaxá, em Macaíba, que fica no Território dos Potiguaras, as agricultoras e seus familiares realizam uma manhã de festa e puderam saborear as delícias feitas por elas.A manipulação correta de alimentos, seu aproveitamento nutricional e a fabr...
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