A Vigilância Sanitária de Angicos visitou há 15 dias, o Mercado Público e distribuiu algumas recomendações aos Marchantes e ao Poder Público Municipal. E, na manhã desta quinta-feira, 17, o Prefeito garantiu; Irá cumprir cada exigência. Na ocasião, os Marchantes (açougueiros) do município, participaram de uma oficina de orientação sobre a comercialização de produtos de origem animal.
Realizada pela Secretaria de Saúde, a ação visou promover orientações no tocante aos cuidados com a Higiene e a comercialização da carne ofertada no município, e contou com o reforço da Vigilância Sanitária de Angicos e da Equipe do NASF, (Núcleo de Apoio à Saúde da Família). No momento, foi ministrada pelos profissionais da área de Saúde uma palestra.
Ao lado da Primeira-dama e Secretária de Saúde, Jocilene Ovídio, o chefe do Poder Executivo, Junior Batista, do DEM, esteve presente e enumerou as ações de apoio do Governo Municipal em favor da classe de Marchantes, e se dispôs em atender todas as recomendações da Vigilância Sanitária.
— Com muito esforço, pactuamos junto ao município de Afonso Bezerra, convênio autorizando o abate de animais para consumo humano no Abatedouro Público Afonso-bezerrense, e lá, nossos Marchantes podem abater seus animais sem custo algum. Até mesmo o veículo é fornecido pela Prefeitura sem despesas adicionais, — relembrou Junior Batista.
— Hoje, no nosso município uma unidade de abate orçada em R$ 346.861,86 esta sendo construída para fortalecer a comercialização, reduzir o custeio do produto, e ajudar a agroindústria familiar, e fornecer uma carne de alto padrão a nossa Gente, — recorda o Prefeito.
Em suas palavras, a Secretária de Saúde agradeceu a presença de todos e destacou a importância do empenho e dedicação de cada Marchante para fornecer um produto de qualidade à população, e se prontificou em ajuda-los através da Pasta de saúde, fornecendo acessórios de higiene aos mesmos.
A Nutricionista Renata Batista, diz que é essencial que os Marchantes utilizem os acessórios de higiene distribuídos pela Secretaria de Saúde, e destaca; “Isso irá refletir, em um produto saudável e de qualidade para o consumidor final”, argumenta Renata.
— É importante que todas as exigências de higiene sejam cumpridas, assim também como leis e normas técnicas na rotina de abates dos animais e comercialização, para que não aconteçam punições e imprevistos, pois o objetivo aqui é; Aprimorar as condições de trabalho e melhorar o produto final, que é o Produto ofertado. — Reforçou Dr. Ricardo.
fonte do blog de angicos noticias
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