O município de Afonso Bezerra, um dos dez municípios que compõem o
Território Sertão Central Cabugi e Litoral Norte, sai na frente e lançou hoje o
Selo de Inspeção Municipal (SIM), com a finalidade de inspecionar e fiscalizar
a produção de alimentos produzidos no município. O SIM entrou hoje em vigor no
município.Com o selo, produtores até então informais poderão agregar valor aos
seus produtos e vende-los ao comercio institucional como o PAA e PNAE e também para
estabelecimentos como restaurantes e supermercados.
O
selo garantirá a saúde pública, bem como proteger o meio ambiente, proporcionar
material educativo à população gerando instruções para os produtores e
produtoras sobre segurança alimentar, seguir manual de fabricação e manipulação
de alimentos, respeitando as boas práticas de fabricação e higienização.
O
SIM auxiliará o produtor a ter um selo que qualifique a sua produção, a partir
da fabricação com higiene e em locais de boa procedência. Além disso, pretende
agregar valor à produção agropecuária e assim dinamizar as atividades rurais,
proporcionando produtos com qualidade e sanidade à população.
O
projeto envolve uma equipe interdisciplinar integrada por engenheiro agrônomo,
veterinário e técnico agrícola.
Já
está em andamento o cadastramento dos agricultores e agricultoras e associações
e posteriormente o mapeamento e diagnostico das condições de produção de cada
uma delas para definir ou condicionar a obtenção do Selo. O cadastro é feito na
própria Secretaria de Agricultura, às segundas e quartas feiras, das 8 às 12
horas.
Parabenizamos
ao grande esforço do Prefeito Jackson Bezerra e sua equipe: Secretário de
Agricultura, Júnior Novo, a coordenadora Daliene, a Assessora do município
Rosely Louzada e ao Assessor Territorial de Inclusão Produtiva, Flávio Basílio,
do NEDET UERN/MDA/CNPq, e agradecer a presença de Vereadores, secretários
municipais, produtores, a primeira agricultora a receber o Selo, Francisca
Edileusa e ao público em geral.
Flávio de Oliveira Basílio
Engenheiro Agrônomo MSc
Assessor Territorial em Inclusão Produtiva – Sertão Central Cabugi e Litoral Norte
Mossoró (MDA/SDT/CNPq/UERN)
Tel: (84) 9925-0105 (TIM) - (84) 9148-3156 (Claro)
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